2013. július 7., vasárnap

Juhtúrós pogácsa


Hozzávalók:
50 dkg simaliszt
25 dkg margarín
25 dkg juhtúró
2 tojás
1 púpozott teáskanál só.

A lekenéshez, szóráshoz:
1 tojás
szezámmag
mák.

A lisztet, sót, margarínt és a juhtúrót összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a 2 egész tojást, összegyúrjuk. Folpack fóliába csomagolva hűtőbe tesszük pihenni, legjobb egy egész éjszakára.
Utána lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsire rakjuk, lekenjuk felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal és mákkal. 200 fokos előmelegített sütőben megsütjük (kb. 20 perc).

1 megjegyzés: